Quispe Capajaña, M. «Efecto De La Temperatura Y Tiempo Del Tostado Sobre Las características Sensoriales Del Cacao (Theobroma Cacao L.) Procedente Del Sector San Lorenzo, Cusco – Perú». Revista Cientifica I+D Aswan Science, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2021, pp. 1-5, doi:10.51392/rcidas.v1i2.6.