Quispe Capajaña, M. (2021) «Efecto de la temperatura y tiempo del tostado sobre las características sensoriales del cacao (Theobroma cacao L.) procedente del sector San Lorenzo, Cusco – Perú», Revista cientifica I+D aswan science, 1(2), pp. 1–5. doi: 10.51392/rcidas.v1i2.6.